Home Page AZIENDE Dove mangiare Dove dormire Dove comprare Agriturismo Aziende dell'Olivo e dell'Olio Altre attività Pagina precedente	Le Aziende> Fara Sabina Aziende dell'olivo e dell'olio Numa Pompilio Società Agricola srl Via dello Spirito Santo, 7 - Loc. Corese Terra 02032 Fara in Sabina (RI) Tel. 0765 39478 - 39784 Fax 0765 9431192 http://www.numapompilio.it info@numapompilio.it   L'azienda, custode di una tradizione millenaria nella produzione dell’olio, dispone di 40 ha di proprietà della famiglia Petrucci localizzate tutte nel territorio di Fara in Sabina (RI). STRUTTURA AZIENDALE: Oliveti: 5.000 piante con età media superiore a 100 anni delle varietà Carboncella, Moraiolo, Raia, Frantoio, Pendolino, Olivastrone e Leccino. Frantoio aziendale: Impianto Pieralisi M3 capacità produttiva su 16 ore giornaliere 240 quintali di olive al giorno. Deposito e stoccaggio: capacità di deposito articolata su 20 cisterne per 660 quintali di olio con magazzino a temperatura controllata e sistema di conservazione con azoto inerte. Imbottigliamento: articolato su due laboratori diversi uno dedicato all’imbottigliamento dell’olio sabina dop con produzione oraria di 600 bottiglie/ora ed uno dedicato prevalentemente all’imbottigliamento degli olii allo zenzero, al limone ed alloro e rosmarino. PERIODO DI APERTURA: Su appuntamento tutto l’anno.     > Legenda Come raggiungerci Dalla SS Salaria girare al km. 41,200 per Corese Terra Offerte particolari SAPORI ANTICHI DELL’OLIO EXTRA-VERGINE D’OLIVA DELLA SABINA Vieni a conoscere i prodotti Numa Pompilio! Visite dell’azienda, presentazione del processo estrattivo dell’olio extravergine di oliva e degustazione guidata dei seguenti prodotti: •Olio extravergine di oliva Sabina Dop •Olio limone-oliva •Olio zenzero-oliva •Olio alloro-rosmarino-oliva •Patè d’oliva •Patè d'oliva piccante •Pesto rosso •Olive denocciolate •Cioccolato all’olio extravergine d’oliva Le degustazioni vengono effettuate per gruppi e solo su prenotazione, con prezzi da concordare in base alla degustazione scelta.